第50怪：『ダバインディア』絶品ミールス&ラッシーで胃袋限界突破！身も心も大満足の夜でした。
「家で作るカレーとお店で食べるカレーはやはり格が違うな。」と料理するようになってからより強く感じるようになってきた
"ハード系パンダラボッチ"です😋
"皐月curry"も残すところあと僅か…
行きたいお店は山ほどあるというのに、全然行けてないという事実。
何とかしなければ…と思った私は一昨晩、人生初のカレー屋さん2軒ハシゴを実行しました❗️
今回の記事はその2店舗目のお店のご紹介です。
ということで、ご紹介するお店は
こちらのお店も言わずと知れた名店。
特に南インドのカレーに力を入れているお店です。
"皐月curry"計画当初から、必ず行きたいと心に決めていたお店です。(残念ながら"ピータン木綿"は仕事で不在…😢)
カレー激戦区の八重洲・銀座で1番との呼び声も高い『ダバインディア』さん。
非常に楽しみです😊
ラッシー
このラッシー、なんだか変わった味がします。
酸味が際立っており、今まで飲んだラッシーとは一線を画す味わい。
お店の方に伺ったところ、自家製のヨーグルトを使用しているとのこと。
「暑くなるにつれて酸味が強まる傾向にあるかもしれません。」と仰られており、それも自家製ならでは。
自家製ヨーグルトと水と砂糖を攪拌して作っているとのことでしたが、そうとは思えない深い味わい。
自家製ヨーグルトだからこそなのでしょう。非常に美味しいラッシーでした。個人的には今まで飲んだ中で1番好みかも。
ダバミールス
(下から時計回りに、"プーリ"、"サンバル"、"ラッサム"、"パパド"、"野菜のスパイス炒め"、"海老カレー"、"魚カレー"、"チキンカレー"、真ん中に"バスマティライス")
なんと色鮮やかで美しいミールスなのでしょう！
2200円の価格も納得の充実感です。(ちなみに、"サンバル"と"ラッサム"と"バスマティライス"はおかわり自由です。)
全体的にパクチーは多め。しかし、カレーが美味しすぎる故にあまり気になりませんでした。(最近パクチー苦手を克服しつつある、というのは否めませんが…笑)
どの品もめちゃくちゃ美味しかったですが、特に"ラッサム"と"魚カレー"は絶品でした！
"ラッサム"は酸味の効いた辛いスープで、割と酸味が際立つ印象を持っておりましたが、ダバインディアさんのラッサムは旨味がしっかりと効いており、酸味も強すぎず非常に味わい深いです。個人的にすごく好きな味でした。
"魚カレー"は伺ったところ、じゃがいもとココナッツをベースにしたカレーで、今の時期は鰆が使用されているとのこと。鰆の旨味が溶け出したまろやかなカレーでこちらも最高に美味しかったです。
他にも、"シナモン"や"カルダモン(グリーン&ビッグ)"などのホールスパイスがたっぷり入った辛めの"チキンカレー"、海老がこれでもかと入った"海老カレー"、野菜と豆の甘味とスパイスが絶妙な"サンバル"などもとても美味しかったです。
2店舗目、ということもあり食べきれるかかなり不安でしたが、やはり美味しいカレーは幾らでも食べられしまいます。
お腹いっぱいだったはずなのに、スパイスの香りを嗅いだ途端に食欲が湧いてきて、あっという間に完食。
"カレーは飲み物"とはよく言ったものですね…😅
ただ、私の胃は限界突破した模様で、食べて数分動けませんでした（笑）
ということで、『ダバインディア』さんをご紹介してきましたが如何でしたでしょうか？
言わずと知れた八重洲の名店！😆
まだ行ってない人は必ず行くべきです。
行列も頷ける、卓越した美味しさでした。
私は色んな意味で、身も心も大満足（笑）
余談ですが、こちらのお店は"チーズクルチャ"も美味しいらしいです。
次はお腹空いてる時に友人何人かと言って色々頼みたいです😋
ご馳走様でした！
ダバ インディア
東京都中央区八重洲 2-7-9 相模ビル１Ｆ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000506/
前回の"皐月curry"はこちらをCheck！
foodie-pandemonium.hatenablog.com
